[正社員]飲食店の店長/マネージャー 店長・経営幹部候補（総合職）

店長候補／店舗の運営業務（売上管理、スタッフ教育、ホールスタッフとしての接客など） 【具体的には】 ホールスタッフとしての接客、調理、売上管理や商品発注をはじめ、 スタッフ採用・教育、シフト管理等、サービスの品質と収益向上のための マネジメントを習得していただきます。 店長は店舗の収益を上げて会社に貢献することが求められます。 まずは経営スキル・ノウハウを身につけるため店長候補としてスタート。 店長昇格後は、複数の店舗の統括、更に各部門長としてカンパニーを統括し 会社の経営幹部に成長していただくことが理想です。 ■キャリアイメージ 店長のもとで従業員の教育・売上達成計画の作成・実行について学び 社内外の教育研修を通じて店舗経営のノウハウを習得。 早い方だと3か月で店長まで昇進昇格した方もいらっしゃいます。 ▼店長 従業員の教育・売上達成計画の作成・収益管理等の店舗運営全般 ▼スーパーバイザー 各業態毎に部門を統括 現場にて業務改善や接客・調理技術の指導を実施 ▼その他、トレーナーや管理部、各種開発職などへの登用があります。

【9:00～17:00シフトの場合】 9:00：始業 9:00〜9:20：メールチェック 9:20〜10:50：開店作業 10:50〜10:55：朝礼 11:00〜16：00：営業（途中1時間休憩） 16:00〜17:00：発注・シフト作成・報告関連 17:00：退社